Cu siguranță un vin alb! Cel mult un vin roze poate completa gama de vinuri ce pot fi asociate mâncărurilor pe bază de pește sau fructe de mare. Vinul alb este cel mai potrivit și dacă mâncăm un pește românesc de baltă sau de ape curgătoare, dar și dacă savurăm un pește oceanic, mai fin, …
What is ciorba? Ciorba is a traditional Romanian dish, which is also found in Balkan cultures.Ciorba is a soup in the universal sense, but in Romanian cuisine the term „soup” generally refers to a sweet soup, non-soured soup! So, we have to make the difference between „supa” and „ciorba”: The soup is prepared only with …
Probabil cel mai rafinat ceai de pe pământ! Cu un miros de scoarță de copac, de fân cosit, de fructe confiate, ceaiul verde natural este un antioxidant excelent. Crește prin Balcani pe versanții însoriți ai munților unde este mai cald, la altitudini mari unde plouă mai mult dar este și pantă astfel încât să nu …
Nu numai păstrăvul merge la cuptor pe pat de crenguțe de vișin, ci și somnul sau bibanul de mare sau șalăul. Astăzi vă prezentăm o rețetă scurtă, delicioasă și sănătoasă și care nici nu îngrașă: păstrăv la cuptor, pe crenguțe de vișin. Poate în poză nu apare tocmai apetisant, dar era prea bun și nu …
Păstrăv la cuptor, cu crenguțe de vișin și cartofi natur Mai mult…
V-ați întâlnit cu prietenii la vreunul din ei acasă, ați gătit ceva de vis, ați mai stat la taclale și ați topit și câteva sticle de vin d-ăla bun, de-al vostru sau vreun coniac păstrat (cu greu) special pentru această întâlnire și apoi ați plecat spre casă cu mașina dumneavoastră, crezând că nu stă poliția …
